大马籍教授揭变色之谜.化学反应血燕白变红

来自新加坡南洋理工大学物理与数学科学院化学系的马来西亚籍教授李仕仁,与其同为马来西亚籍的博士研究生颜建勋,两人在最新的研究成果中,揭开了红燕窝的颜色成因之谜。 新闻来自于 http://www.sinchew.com.my/node/1792797

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